Lactosa
No retornable
MXN147.77
Una cuarta parte tan dulce como el azúcar de caña (sacarosa) y no fermentable por levadura. Usa lactosa cuando quieras endulzar un vino o cerveza seco o amargo. También se utiliza para añadir dulzura y cuerpo a las cervezas como los stouts dulces (Milkstouts). Añade una pequeña cantidad, mezcla y prueba. Se puede añadir lactosa hasta que se obtenga el sabor deseado. No se necesita un período de fermentación ni descanso, por lo que el vino/cerveza se puede embotellar inmediatamente. Añadir al agua caliente y mezclar bien antes de añadir al vino/cerveza. En el caso del vino añadir al final de la fermentación, antes de embotellar . Uso: 8 onzas por 5 galones, o al gusto 500 gramos
presentación 1 kg.
