Cascade

Creado a partir del cruce entre los lúpulos Fuggle y Serebrianker. Variedad muy popular en Estados Unidos, con un nivel moderado de amargor y fragancia, produce un aroma fuertemente especiado, floral y con carácter a uvas . Es un buen lúpulo para hacer dry hopping y hopback. 

Alpha Ácido: 5.8%

Principal uso: Aroma/ Amargo

Perfil aromático: Floral, Especiado, Cítrico

Utilizado para cervezas estilo: American-Style Ale, en particular Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; se puede utilizar también por Witbier