Lúpulo "noble" aromático con gran tradición. Sabor muy suave y agradable con notas florales, terroso y especiado. Recomendado para cervezas Lagers tipo la Pilsner Urquell.
Debido a su bajo nivel de alfa ácidos es un lúpulo muy utilizado para aromatizar la cerveza, además debido a su alto nivel de polifenóles disminuye la oxidación y aumenta la vida de la cerveza.
Alpha Ácido: 3.1%
Principal uso: Aroma
Utilizado para cervezas estilo: Lager, Pilsner
Sustitutos: Spalt Spalter, Tettnanger, Sladek, Lublin, Sterling, Vanguard
con aromas a hierba, especias y verde.
Origen: Chequia
Uso: Aroma y amargor. Para Pilsners, lager alemanas y ales belgas
% ácidos alfa: 2-6%
% ácidos beta: 5-7%
% de co-humulona: 23-26%
Presentación: Pellet medio kilogramo.
Saaz
$750.00Precio