Una variedad triploide procedente de Nueva Zelanda variedad ""Smoothcone"". Desarrollado en Nueva Zelanda HortResearch y presentado en el 2000. El perfil de aceite esencial recuerda ""grosellas frescas machacadas"" de uso frecuente para la variedad de uva Sauvignon Blanc, dando lugar al nombre de este lúpulo.

Descrito como ""impresionante"" Nelson Sauvin tiene la capacidad única para dar un distintivo clima fresco a vino blanco ""afrutado"". La complejidad del perfil de los aceites ha sido seleccionado para crear esta variedad única en el mundo.
Alpha Ácido: 10.30%
Principal uso: Aroma/ Amargo
Utilizado para cervezas estilo: India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Pale Ale
Sustitutos: Motueka, Pacifica, Pacific Jade
 
Presentación:  Pellet medio kilogramo.