Columbus es un lúpulo de origen americano con potente aroma a hierba usado sobre todo para amargor, pero con uso dual. A veces es llamado Tomahawk o Zeus (aunque éste último es un poco diferente, se suele mezclar con los otros dos. Por ello, el conjunto o mezcla de éstos lúpulos es a menudo llamado CTZ.

 

Origen: USA

Uso: Dual. Ales Americanas, Pale Ales, Stouts.

Características:

Ácidos alfa: 13-16%

Ácidos beta:4.5-5.5%

Cohumulona: 30-35%

 

Posibles sustitutos: Centennial, Chinook, Galena, Nugget

 

Presentación:  Pellet medio kilogramo. 

Columbus

$550.00Precio
  • El Lúpulo Magnum utilizada para impartir amargor, Sierra Nevada Torpedo, Pale Ale y Hoptimum entre otras cervecerías lo utilizan en su elaboración.

    Posee un aroma muy débil, lo que lo hace un lúpulo grandioso para impartir amargor.

    Es ideal para cervezas Indian Pale Ale o alguna otra que se desee con un fuerte pero limpio carácter amargo.

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Hermosillo, Sonora, México

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Horario de Sonora. 

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Fecha de Actualización:  SEPTIEMBRE 2020

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