La cepa es originaria de Alemania y está siendo utilizada por cervecerías comerciales de todo el mundo para la producción de cerveza.

Levadura producida con técnicas avanzadas y desarrolladas por Lallemand para mantener los más altos estándares de fermentación y gusto de producción. Cada fase de la producción está controlada y probada para asegurar la coherencia absoluta entre lotes, lo que da mejores resultados cada vez.