Una de las variedades "super-alpha" americanas mas destacables por la neutralidad y limpieza del amargor que otorga a cervezas de cualquier rango de IBUs. Muy recomendada para dar amargor a IPAs, Doble-IPAs e Imperial IPAs, tanto por su neutralidad como por su alto valor de alpha ácido que redunda en menor materia vegetal en la adición y menor costo (relación Precio/IBU baja). Adicionalmente tiene una estabilidad de almacenamiento excelente.
Su contenido de alpha ácido está en el rango 15 - 19% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha.
Especificaciones*:
Alpha Acidos: 15 - 19%
Beta Acidos: 5.5 - 8.0%
Alpha/Beta Ratio: 3.00 - 3.45
Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 24 - 28%
Aceites Totales (ml/100 gr secos): 1.5 - 2.5
Variedades de lúpulos similares: Magnum, Columbus, Zeus, CTZ
Estilos Típicos: Imperial IPAs, India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA)
Presentación: Pellet medio kilogramo.
$510.00Precio